De winnaars van de
lunch en borrel
De lunch en borrel zijn de momenten waarop het tempo in de keuken hoog ligt en de marge wordt verdiend. Juist hier maken de juiste ingrediënten het verschil. Wij leveren de winnaars achter de meest succesvolle lunchgerechten en borrelplanken. Producten die snel te bereiden zijn, goed combineren op de kaart en zorgen voor smaak waar gasten voor terugkomen.
Maar succes zit zelden alleen in hardlopers. Het zit in de combinatie van bewezen winnaars die zorgen voor snelheid, stabiliteit en rendement én slimme onderscheiders die de kaart nét dat extra niveau geven in smaak, uitstraling en beleving. Samen zorgen ze voor een kaart die niet alleen verkoopt, maar ook bijblijft.
Winnaars en onderscheiders
Lunch en borrel
Lunch en borrel zijn de momenten waarop de restaurantkaart echt draait. Juist hier maken de juiste ingrediënten het verschil tussen een standaard gerecht en een gerecht dat gasten blijven bestellen. Met producten die zich in de praktijk hebben bewezen helpen we restaurants om sterke lunchgerechten en borrelplanken samen te stellen.
Altijd op voorraad,
geen verrassingen
Elke keer hetzelfde
resultaat op je bord
Producten die kloppen in inkoop én verkoop
Meer dan
lunch en borrel
Naast lunch- en borrelmomenten leveren we ook producten die niet te missen zijn op de dinerkaart. Van sterke hardlopers tot onderscheidende gerechten. Altijd gericht op kwaliteit, snelheid in de keuken en rendement per gerecht.
Zo zorgen we niet alleen voor een kaart die goed draait overdag, maar ook 's avonds blijft presteren.
Stan denkt graag
met je mee!
“Een goed hotelontbijt draait om gemak, continuïteit en beleving. Ik help je bij het kiezen van de beste producten, passend bij jouw keuken en gasten.”
Inspiratie
Duurzaam nieuws: zonnepanelen
Blanken Food voorziet, aansluitend op het huidige MVO-beleid, haar bedrijfspand van 125 zonnepanelen.
Lees meer
Nieuwe productcatalogus
Na de ontwikkeling van de nieuwe website heeft Blanken Food een doorontwikkeling doorgevoerd: het online weergeven van de productcatalogus.
Lees meer
Blanken Food
Met veel enthousiasme willen wij u kennis laten maken met onze nieuwe bedrijfsnaam en de bijbehorende huisstijl: Blanken Food.
Lees meer
Samen tegen corona
Ook wij zetten ons in tegen corona, en dragen als team van Blanken Food ons steentje bij.
Lees meer
Nieuwe lijn koelcellen
Samen met KTB Ede hebben we de nieuwste lijn koelcellen geïnstalleerd.
Lees meer
Een frisse uitstraling
De afgelopen maanden hebben wij, ondanks de moeilijke periode omtrent het coronavirus, niet stilgezeten.
Lees meer
