Klant worden
Bent u ook net zo overtuigd van onze producten en service als dat wij zijn?
Neem dan contact met ons op. Wij kunnen niet wachten om samen aan de slag te gaan!
5 herfstpannenkoeken die goed passen bij het seizoen
« Terug naar overzicht
30-09-2026
Buiten wordt het kouder, de dagen worden korter en gasten krijgen weer zin in warme, volle smaken. De herfst is dan ook hét moment om je menukaart een seizoensgebonden twist te geven. Denk aan paddenstoelen, appel, peer, noten en natuurlijk lekkere kazen. Ingrediënten die verrassend goed combineren op een pannenkoek. Wij zetten vijf herfstfavorieten voor je op een rij.
Paddenstoelen, oude kaas & truffel
Een echte herfstcombinatie. Bak verschillende paddenstoelen goudbruin en combineer ze met geraspte oude kaas. Een beetje truffelmayonaise of truffeltapenade maakt de pannenkoek extra smaakvol en geeft hem direct een luxe uitstraling.
Geitenkaas, peer & walnoten
Romig, zoet én knapperig. Zachte geitenkaas combineert perfect met plakjes peer en walnoten. Maak de pannenkoek af met een beetje honing voor een mooie balans tussen zoet en hartig.
Spek, appel & oude kaas
Appel en spek zijn niet voor niets een klassieker. Voeg daar oude kaas aan toe en je hebt een stevige herfstpannenkoek die perfect past bij de koudere dagen. Een klein beetje stroop erbij? Altijd goed.
Pompoen, feta & noten
Pompoen mag in de herfst natuurlijk niet ontbreken. Combineer geroosterde pompoen met feta en bijvoorbeeld pecannoten of walnoten. Voeg wat rucola toe voor frisheid en je hebt een kleurrijke vegetarische seizoensspecial.
Brie, vijgen & honing
Voor wie van zoet en hartig houdt. Warme brie, vijgen en honing vormen samen een volle smaakcombinatie. Voeg wat walnoten toe voor extra bite en serveer hem bijvoorbeeld als luxe lunchpannenkoek.
Met een paar seizoensproducten geef je bekende gerechten eenvoudig een herfstige uitstraling. Zo bied je gasten iets nieuws, zonder je hele menukaart om te hoeven gooien.
