Vacatures

5 zomerse pannenkoeken met vers fruit

« Terug naar overzicht
06-08-2026

De zomer vraagt om een andere menukaart. Op warme dagen kiezen gasten liever voor frisse, lichte smaken dan voor een zware maaltijd. Ook in een pannenkoekenhuis zijn pannenkoeken met vers seizoensfruit dan een echte favoriet. Met ingrediënten als aardbeien, rood fruit en perzik geef je een klassieker eenvoudig een zomerse twist. Dit zijn vijf combinaties die deze zomer zeker in de smaak vallen.

Aardbeien & mascarpone

Een combinatie die nooit verveelt. Zoete aardbeien, romige mascarpone en een beetje poedersuiker zorgen voor een frisse, zomerse pannenkoek. Garneer met een paar blaadjes munt voor een kleurrijke finishing touch.

Gegrilde perzik & honing

Gegrilde perzik geeft een pannenkoek nét iets extra's. Combineer met een scheutje honing en wat geroosterde amandelschaafsel voor een warme, zomerse smaak die perfect past op het terras.

Rood fruit & vanille

Frambozen, blauwe bessen en bramen zorgen samen voor een kleurrijk geheel. Serveer met een lepel vanillekwark of een bolletje vanille-ijs voor een zomers gerecht waar jong en oud blij van worden.

Banaan, chocolade & hazelnoten

Een echte publieksfavoriet. De combinatie van banaan en chocolade blijft populair en krijgt met een handje geroosterde hazelnoten een heerlijke bite. Perfect als zoete lunch of verwenmoment.

Ananas & kokos

Haal de tropen naar je menukaart met een pannenkoek vol zomerse smaken. Combineer verse ananas met geraspte kokos en een beetje slagroom voor een verrassende vakantieklassieker.

Geniet van de smaken van het seizoen

Door te werken met vers seizoensfruit geef je je menukaart eenvoudig een frisse uitstraling. Bovendien kun je regelmatig wisselen met het aanbod, zodat gasten steeds iets nieuws ontdekken. Zo blijft een klassieker als de pannenkoek ook in de zomer verrassend én aantrekkelijk.

Onze specialisaties in de horeca

Eieren en eiproducten

Specialist op het gebied van eieren sinds 1933. Dat merk en proef je in alles. Door het dagelijkse contact met onze pluimveehouders kunnen wij de hoogste kwaliteit garanderen.

Hollandse kaas

Vanwege onze jarenlange ervaring en passie voor kaas hebben wij door de jaren heen een compleet assortiment samengebracht van de mooiste Hollandse kazen.

Buitenlandse kaas

De Blanken Food biedt een brede selectie van buitenlandse kazen aan; van een Franse Reblonchon tot Italiaanse Pecorino. We zijn van alle markten thuis.

Noten

Noten. Onmisbaar binnen een lekkere salade of op een goede borrelplank. Daarom bieden wij de fijnste selectie noten aan; aansluitend op de vraag vanuit onze klanten.

Tapas

Van de meest smaakvolle pesto’s en tapenades tot aan zongedroogde tomaten. Om onze klanten in alle gemakken te kunnen voorzien bieden wij een gevarieerd en steeds vernieuwend aanbod aan binnen de tapas.

Boters en romen

Boter; een product dat niet gemist kan worden in de keuken. Vandaar dat ook voor deze productgroep een divers aanbod ontwikkeld is binnen Blanken Food.

Vleeswaren

Een sinds 2023 geïntroduceerde, maar niet meer te missen productgroep binnen het assortiment van Blanken Food. De (gesneden vleeswaren) zijn de gewenste aanvulling op het assortiment van Blanken Food.

Zuidvruchten en gedroogd fruit

Beter bekend als ‘gezond snoepgoed’. Rijk aan antioxidanten, vezels, vitaminen B- en mineralen als ijzer, magnesium, calcium en kalium. Blanken Food heeft ze voor u in huis.

Klant worden

Bent u ook net zo overtuigd van onze producten en service als dat wij zijn?
Neem dan contact met ons op. Wij kunnen niet wachten om samen aan de slag te gaan!

Neem direct contact op

Vragen? Stuur een appje!